Mellow Sheng
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Taller de postres refrescantes de agar agar 23/05/24

40.00 - Sold out

El agar agar es uno de nuestros ingredientes favoritos para cha dians y wagashis (postres para acompañar el té). Esta sustancia natural es vegana, nutritiva y tiene posibilidades ilimitadas!
En este taller, aprenderemos a utilizar el agar agar para elaborar bonitos y refrescantes postres con frutas de temporada. También aprenderemos a crear diferentes texturas y varias formas de servirlos. Al final, los degustaremos maridados con un té de nuestra colección privada.

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Agar agar is one of our favourite ingredients for cha dian and wagashi (desserts to accompany tea). This natural substance is vegan, nutritious, and has limitless possibilities!
In this workshop, we'll learn how to apply agar agar to make beautiful and refreshing desserts with seasonal fruits. We'll also learn how to create different textures and various ways to serve them. At the end, we'll also taste them paired with a tea from our private collection.

Jueves 23/05/2024
18:30h - 20:30h
Gràcia, Barcelona
(participants will be be notified the location / a los participantes se les notificará la dirección)
7 seatings available / 7 plazas disponibles

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