Mellow Sheng
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Yuzu Kosho limited edition 12/2022

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Español
Originario de Kyushu (Japón), el Yuzu Kosho (柚子胡椒) es el rey – o el shogun – de los condimentos. El nuestro está basado en una pasta picante preparada con ralladuras cítricas (yuzu, lima, limón y naranja), chile verde y sal; todo orgánico.
Rebosante de umami, una simple pizca elevará instantáneamente cualquier plato al que aderece. Y le otorgará una nota brillante, cítrica y picante ¡que te hará repetir! Puedes usarlo en sashimi, marisco, carne a la parrilla, sopas, verduras, fideos o arroces… ¡incluso postres!
Además, es rico en capsaicina y vitamina C.

Con ingredientes naturales y sin conservantes. Sin gluten. Vegano.
Mantener en frío, se conserva 6 meses (el sabor cambiará ligeramente con el paso del tiempo).

English
Originated in Kyushu (Japan), Yuzu Kosho (柚子胡椒) is the king –or shogun– of condiments. Ours is a fermented chili paste made with citrus peels (yuzu, lime, lemon and orange), green chili and salt; all organic.
Packed with umami, just a small amount will instantly elevate any food it’s paired with. And it will provide a bright, citric and spicy note that will leave you wanting more! You can use it on sashimi, seafood, bbq meats, soups, vegetables, noodles and rice dishes… even desserts!
It’s also rich in capsaicin and vitamin C.

All natural, no preservatives. Gluten-free. Vegan.
Keep refrigerated for up to 6 months. (The flavor will continue to develop as it ages).

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